Młyn Hilberta

---

Historia i rozwój

Rodzina Hilbertów ma swoje korzenie w Bielawie, gdzie nie kto inny jak Karol Zygmunt Hilbert otworzył pierwszy na Śląsku młyn oparty na parze. Po pewnym czasie, z uwagi na rozwój komunikacji, bracia Hilbertowie postanowili przenieść swoją działalność do Dzierżoniowa. Decyzja ta przypadła po wybudowaniu linii kolejowej Jaworzyna Śląska – Kamieniec Ząbkowicki, która nie objęła Bielawy, co zadecydowało o losach młyna.

W 1868 roku w Dzierżoniowie ruszył młyn zbożowy, który w początkowej fazie swojej działalności był w stanie przetwarzać 20 ton zboża na dobę. Dynamiczny rozwój obiektu nastąpił w roku 1930, kiedy to, pod kierownictwem Hermana Hilberta, młyn przeszedł na nowoczesny napęd elektryczny. To innowacyjne rozwiązanie znacząco zwiększyło wydajność młyna, która wzrosła do 130 ton dziennie.

W okresie od uruchomienia młyna do jatki drugiej wojny światowej właściciele młyna, a po nich bliski przyjaciel rodziny Hilbertów, dbali o obiekt aż do 1945 roku. W tym czasie dokonano także znacznych rozbudów, w tym budowy dużych stalowych elewatorów oraz zainstalowania nowoczesnych mlewników. Dzięki tym wszystkim inwestycjom, młyn stał się jednym z najważniejszych i najnowocześniejszych zakładów młynarskich w regionie Śląska.

Zarządzanie po II wojnie światowej

Po II wojnie światowej, obiekt młyna przez dziesięć lat pozostawał pod kontrolą Armii Czerwonej. W tym czasie jednostka wojskowa zajmowała się produkcją mąki oraz kasz, które były niezbędne dla potrzeb armii.

W roku 1951, młyn przeszedł na polskie zarządzanie i kontynuował swoją działalność aż do 2016 roku. Wówczas obiekt został nabyty przez Fundację Ochrony Dziedzictwa Przemysłowego Śląska.

Po zakończeniu produkcji, maszyny, które służyły w młynie, zostały starannie zakonserwowane, co pozwoliło na ich zachowanie w dobrym stanie. Obiekt przeszedł także transformację, stając się muzeum, które obecnie jest udostępnione dla wszystkich chętnych do zwiedzania.

Znaczenie i wartość

Młyn Hilberta to niezwykle cenny zabytek w dziedzinie młynarstwa, który zachował się w bardzo dobrym stanie. Stanowi on przykład wspaniałej technologii z lat trzydziestych XX wieku, prezentując kompletny ciąg technologiczny, który pozwala na lepsze zrozumienie procesu produkcji mąki z tamtych czasów.

Architektura młyna, wraz z jego oryginalnym wyposażeniem, dostarcza ważnych informacji na temat rozwoju technologii młynarskiej w regionie Dolnego Śląska. Dzięki temu można zobaczyć, jak ewoluowały metody młynarskie oraz jaka była ich rola w gospodarce lokalnej.

---

Oceń: Młyn Hilberta

---