W związku z dużym zainteresowaniem mieszkańców, miasto Dzierżoniów podjęło decyzję o dodruku popularnej publikacji „Życie codzienne w dawnym Dzierżoniowie. Kawiarnie, hotele, restauracje”. Oryginalny nakład książki autorstwa dr. Rafała Brzezińskiego szybko się wyprzedał, co potwierdza rosnącą ciekawość mieszkańców oraz turystów w kwestii dawnej gastronomii regionu. Nowe egzemplarze są już dostępne w Biurze Komunikacji Społecznej i Promocji Urzędu Miasta.
Książka przedstawia bogaty zbiór informacji o lokalach gastronomicznych, które istniały w Dzierżoniowie przed rokiem 1945. Można w niej znaleźć nie tylko opisy kawiarni, hoteli oraz restauracji, ale także szczegóły dotyczące codziennego życia i zwyczajów mieszkańców tego okresu. Dodatkowo, publikacja zawiera przepisy niektórych dań, co czyni ją interesującym materiałem zarówno dla miłośników historii, jak i kulinariów.
Autor książki, dr Rafał Brzeziński, jest uznawanym historykiem oraz dokumentalistą, który specjalizuje się w historii społeczno-gospodarczej Śląska z XIX i XX wieku. Dzięki jego pracy, mieszkańcy Dzierżoniowa mają okazję zgłębić nie tylko aspekty gastronomiczne, ale także społeczne i kulturowe swojego miasta. Książka „Życie codzienne w dawnym Dzierżoniowie” dostępna jest w cenie 50 zł w Urzędzie Miasta, co stanowi niewysoki koszt za tak cenną dawną wiedzę.
Źródło: Urząd Miasta Dzierżoniów
Oceń: Nowy dodruk książki o gastronomii Dzierżoniowa dostępny dla mieszkańców
Zobacz Także
